Кафедра ветеринарной санитарии

Образование

• 2000-2005 гг. Костанайский государственный университет имени А.Байтурсынова – ветеринарный врач
• 2006-2008 гг. Костанайский государственный университет имени А.Байтурсынова – бакалавр менеджмента
• 2006-2010 гг. Костанайский государственный университет имени А.Байтурсынова - аспирантура заочная, 16.00.03 - Ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология

Преподаваемые дисциплины

• Ветеринарная гигиена и санитария
• Технология, гигиена, санитария и ветеринарно-санитарная экспертиза мясо-молочной продукции
• Организация и технология ветеринарно-санитарных мероприятий на предприятиях
• Современные проблемы ветеринарной санитарии
• Оценка рисков безопасности пищевых продуктов

Опыт работы

• 2005-2006 гг. Костанайский государственный университет имени А.Байтурсынова, ассистент кафедры ветеринарной гигиены и микробиологии
• 2006-2009 гг. Костанайский государственный университет имени А.Байтурсынова, преподаватель кафедры ветеринарной санитарии
• 2009-2016 гг. Костанайский государственный университет имени А.Байтурсынова, старший преподаватель кафедры ветеринарной санитарии
• 2016-2020 гг. Костанайский государственный университет имени А.Байтурсынова, заведующий кафедрой ветеринарной санитарии
• 2020 г. - по настоящее время - Костанайский региональный университет имени А.Байтурсынова, заведующий кафедрой ветеринарной санитарии

Свидетельства/сертификаты о повышении профессиональной квалификации 

• 2015 г. Курс повышения квалификации на тему « Создание и аудит системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на базе принципов НАССР и ISO 22000». (БГИППК - Беларусь), 27 ноября (36 часов).
• 2016 г. Курсы повышения квалификации «Контроль и безопасность продуктов питания», 27 октября (72 часа) (ФГБОУ ВО «Калининградский государственный технический университет, РФ).
• 2019 г. Курс повышения квалификации на тему Потенциал биотехнологической переработки отходов горно-добывающей отрасли, ТБО и сточных вод (КГУ имени А.Байтурсынова), 08 декабря (72 часа).
• 2019 г. Курс повышения квалификации на тему Потенциал биотехнологической переработки отходов горно-добывающей отрасли, ТБО и сточных вод (КГУ имени А.Байтурсынова), 08 декабря (72 часа).
• 2023 г. Курс повышения квалификации на тему «Система менеджмента безопасности пищевой продукции», 14 апреля (72 часа), Республика Казахстан Костанайский филиал АО "Национальный центр экспертизы и сертификации".

Членство в профессиональных организациях

• Член локальной комиссии по биоэтике (КРУ имени А.Байтурсынова, г. Костанай)

Награды и премии

• Благодарственное письмо Ректора Костанайского государственного университета имени А.Байтурсынова
• Грамота Ректора Костанайского государственного университета имени А.Байтурсынова

Учебные пособия

• Тагаев О.О., Гершун В.И., Кауменов Н.С. Практикум по ветеринарной гигиене. Учебное пособие. – Костанай, 2015. – 218с.
• Кауменов Н.С. Ветеринарлық гигена және санитария. Оқу-әдістемелік құралы. – Қостанай, 2018. – 105 б.
• Кауменов Н.С. Ветеринарная санитария биологических отходов. Учебно-методическое пособие.- Костанай: КГУ им А. Байтурсынова, 2019. - 179 с.
• Кауменов Н.С. Биологиялық қалдықтарының ветеринариялық санитариясы. Оқу-әдістемелік құралы.- Қостанай: А. Байтурсынов атындағы ҚӨУ, 2021.- 181 б.

Монографии

• Чужебаева Г.Д., Бейшова И.С., Ковальчук А.М., Елеусизова А.Т., Батырбеков А.Н. Экспресс-диагностика клостридиозов животных и идентификация штаммов Clostridium методом полимеразной цепной реакции.- Костанай: ТОО «Костанайский печатный двор»,2017.-96 с.
• Кауменов Н.С. Құнарландырылған азықтарда және тамыртұйнектілерде L. monocytogenes тіршілікке қабілеттілігі.- Қостанай: ТОО «Костанайский печатный двор»,2018.-123 б.

Публикации 

• Гершун В.И., Кауменов Н.С. Сәбіздердің стерильді және стерильді емес сынамаларында листериялардың тіршілік қабілеті. – Костанай, «Многопрофильный научный журнал 3i-интеллект, идея, инновация», №2. – 2019.- С.16-23.
• Гершун В.И., Кауменов Н.С. Кызылшадағы листериялардың тіршілік қабілеті. – Костанай, «Многопрофильный научный журнал 3i-интеллект, идея, инновация», №4. – 2019.- С.54-60.
  M. Z.Aubakirov, N.S. Kaumenov, A.M.Abdybekova, M.A. Khassanova, A.Zh.Issabayev, A.A.Tegza, V.A.Sapa, V.N.Domatsky, E.N.Erenko, K.N.Namazbai Epizootology and Epidemiology of Opisthorchiasis in Northern Kazakhstan. OnLine Journal of Biological Sciences 2022, 22 (3): 340.346. DOI: 10.3844/ojbsci.2022.340.346.
• Кауменов Н.С. Картоптағы листериялардың тіршілік қабілеті. Костанай, «Многопрофильный научный журнал 3i-интеллект, идея, инновация», №3.-2022.- С.23-30.
• Аубакиров М.Ж., Кауменов Н.С., Габдуллин Ш.С., Абдибекова А.М., Домацкий В.Н., Еренко Е.Н. Мониторинг зараженности рыб семейства карповых личинками Opisthorchis Felineus на территории Костанайской области. Уральск, Научнo-практический журнал ЗКАТУ имени Жангирхана, «Наука и образование», №3-1(72),2023г.-С.3-12.

Национальные проекты

• Государственная программа индустриально-инновационного развития, Магистерская программа по направлению «Производство продуктов питания», образовательной программы «Высокотехнологичное производство и безопасность продуктов питания» (Траектория: Контроль и безопасность продуктов питания).
• Грант МОН РК, номер государственной регистрации 0115РК01588: «Создание отечественной тест-системы на основе полимеразной цепной реакции в реальном времени (RTPCR) для экспресс-диагностики клостридиозов животных и идентификации штаммов Clostridium septicum в продуктах животного происхождения и в объектах окружающей среды»

Инновационные патенты

• Патент на полезную модель, №1882. Регистр.в гос.реестре полезных моделей РК от 21.11.2016 г./Видоспецифические нуклеотидные последовательности (праймеры и флуоресцентный зонд) для создания тест-системы на основе полимеразной цепной реакции (ПЦР) в формате Real-time для диагностики клостридиоза (Clostridium novyi).